Slipshandel

"Juleslipset" fra Breuer til venstre, det "preppy" slipset fra Polo Ralph Lauren til høyre.
Det røde slipset kan selvagt også brukes til mange andre anledninger. (Dessverre skinner blitsen litt i silken; rødfargen er egentlig noe dypere og mer "mettet".)

Detaljer er viktige. Jeg skal snart på Gyldendals julefest, og antrekket er mørk dress. Det er ingen dresskode, men i fjor var jeg omtrent den eneste som ikke hadde mørk dress, og det er ikke noe hyggelig. Jeg hadde svarte penbukser og grå jakke, men akkurat i fjor var, av en eller annen grunn, omtrent alle andre i svart dress, uten at jeg helt vet hvorfor. Jeg mente å huske at det ikke har vært slik tidligere. Men i år tar jeg ingen sjanser, altså mørk dress. Og siden det er julefest, bestemte jeg meg for et rødt slips. Jeg har to røde slips fra før, men etter en kritisk granskning ble begge forkastet . Det ene hadde ikke den rette rødfargen (for mye gult i det røde) og det andre var for kort og for smalt til å henge pent og naturlig. Altså måtte jeg ha et nytt slips. Siden jeg likevel hadde et ærend i Oslo i går, stakk jeg innom Ferner Jacobsen. Og det første mine øyne falt på idet jeg kom inn døra, var akkurat det røde slipset jeg hadde sett for meg. Altså kjøpte jeg det (selvsagt etter å ha sett på en del andre, for sikkerhets skyld). Slipset er av et fransk-italiensk merke som heter Breuer, ukjent for meg frem til nå. De lager klær også, og stilen tiltaler meg så absolutt. Hjemmesiden er HER. Synd jeg må til Belgia eller Frankrike for å finne en av forretningene deres. Slipset jeg kjøpte, er håndsydd i 100 % silke.

Jeg tar samtidig med det forrige slipset jeg kjøpte, hos Gunnar Øye i Bogstadveien for noen uker siden. Det er håndsydd i Italia i 64 % ull og 34 prosent silke. Det vil si at fôret er i silke. Typisk preppy i stilen (se tre innlegg nedenfor). Jeg så det i et av vinduene til Gunnar Øye, hvor det bare var ting fra Polo Ralph Lauren, og tenkte at det ville passe godt til blazer.

Litt råflott, kanskje, å kjøpe to så dyre og fine slips når jeg knapt bruker slips, men det dreier seg om å ha det rette tilbehøret til de rette anledningene. Og som sagt - detaljene er viktige. Et slips er dessuten en svært fremtredende detalj.

Bake kaker søte

Gårsdagens bakst: Biscotti med Drambuie og tranebær.





Jeg liker å bake, og av og til baker jeg noen italienske småkaker som heter biscotti. En god oppskrift finnes HER, på Tines hjemmeside. Den er med grovhakkede mandler og revet appelsinskall. Men her er det rom for variasjoner. Man kan ha nærmest hva som helst i biscotti, blant annet er det veldig godt å smakssette dem med forskjellige likører. Som nevnt noen innlegg nedenfor fikk jeg nylig en flaske av den skotske whiskylikøren Drambuie. Et av produsentens drinkforslag er Drambuie med tranebærsaft. Det hørtes for meg ut som en god idé til biscotti, så i går bakte jeg biscotti med tranebær og Drambuie. Det vil si at jeg erstattet mandlene med tilsvarende mengde grovhakkede tranebær, og det revne appelsinskallet med en god skvett Drambuie. Neste gang vil jeg kanskje redusere mengden tranebær fra 150 g til 100 g, men gode biscotti ble det.

God helg til denne bloggens lesere!
(Nå skal jeg bake pizza, og på hjemmekinoen i kveld står "Slumdog Millionaire".)

Ny sykkel

Jeg har nylig vært en svært oval helg (fra torsdag til mandag) i København, uten å kjøpe et eneste klesplagg. Det er jeg nesten stolt av. Kanskje min selvpålagte kjøpestopp omsider har begynt å virke, skjønt det dreier seg nok mer om at jeg var på bokmesse og ikke hadde tid til shopping. Ikke var jeg innstilt på det heller.
Men en kveld jeg vandret i Studiestræde (jeg skjønner ikke hvorfor alle mennesker går i kø på Strøget - jeg liker meg bedre i sidegatene, de er så stemningsfulle at man nesten føler seg hensatt til middelalderen) kom jeg forbi en butikk, egentlig en retro-klesbutikk, som hadde noen sykler utstilt på fortauet, blant annen en sammenleggbar en som fanget min interesse. Jeg har nemlig lenge vært på jakt etter en sykkel jeg kan ha i bilen. Jeg får riktig nok akkurat plass til den sykkelen jeg allerede har, men da må jeg legge ned bakseteryggene og får nesten ikke plass til noe annet. Jeg fikk låne en av utstillingssyklene, syklet til parkeringskjelleren hvor bilen sto, og testet "sammenleggbarheten". Sykkelen passet perfekt i bagasjerommet, dvs at jeg kunne dra over trekket som skjuler bagasjen (jeg har stasjonsvogn), og at det var plass til bagasje ved siden av. Overraskende god å sykle på var den også, og med seks gir. Prisen var nedsatt og mistenkelig lav, 1400 kroner (jeg vet ikke hva den var nedsatt fra). Men jeg har fått det jeg var ute etter, og tror jeg blir fornøyd.

Ivy League og preppy

Bilde fra nettsiden til klesbutikken Nick Hilton i Princeton.

Jeg prøver å tilstrebe en stil som kan karakteriseres som ”avslappet eleganse”. Det vil si å være velkledd på en avslappet og behagelig måte. I lykkelige øyeblikk synes jeg at jeg får det til. Idealet kan vel sies å være en kombinasjon av den amerikanske stilen som kalles «Ivy League» og dens avart «preppy». Ivy League er en tradisjonell amerikansk stil med utgangspunkt i amerikansk universitetsmiljø i 1950-årene. Og ikke et hvilket som helst miljø - betegnelsen «Ivy League» (direkte oversatt «eføy-klubben») refererer til toppsjiktet av amerikanske universiteter, nemlig Harvard, Yale, Princeton, Columbia, Brown, Cornell, Darthmout og Pennsylvania og deres ærverdige eføybevokste bygninger. Jeg skal ikke gå inn på detaljene som kjennetegner denne stilen, bortsett fra ledige dressjakker og penbukser. De amerikanske firmaene Brooks Brothers og J. Press regnes som typiske eksponenter for Ivy League.

Av denne stilen har det senere oppstått en variant som kalles «preppy», som blir utmerket forklart i DENNE meget leseverdige artikkelen på Hegnar Online, som ikke minst forklarer hva det innebærer å være preppy på norsk. Artikkelen konkluderer heldigvis med at «å være en prepp handler hverken om å være en snobb eller ekstremt velstående. Det handler om tradisjoner, verdier og en klassisk stil. De to førstnevnte er dessverre ikke tilgjengelig for alle - stilen kan heldigvis kjøpes for penger.»
Typiske trekk ved preppy klær er at de er mer fargerike og sporty enn Ivy League (men absolutt ikke sporty i betydningen jogge- og treningstøy!) Bloggen Men’s Flair har bl.a. DETTE innlegget om preppy og Ivy League.
Polo Ralph Lauren og Gant er typisk preppy. Blant nettbutikker kan nevnes blant annet Lands’End hvor jeg selv har handlet litt. Norske butikker som flagger en preppy stil, er Ferner Jacobsen og Gunnar Øye i Oslo.

Lørdagskveld med pizza, rødvin og Drambuie

Klær er en nytelse, er det ikke? Jeg har tenkt at denne bloggen kan handle om andre former for nytelse også, for eksempel mat og drikke. Ikke at jeg er noen spesialist på noen av delene, men det er jeg for den saks skyld ikke på klær og stil heller. Jeg bare prøver å utvide mine kunnskaper.
Det er lørdag, og hver lørdag baker jeg en klassisk pizza margherita til meg selv og en eller flere andre. Oppskriften har jeg fra denne boken. Denne pizzaen er tynn, sprø og enkel. Og god. Da jeg forrige lørdag spiste en slik pizza på den italienske "stamrestauranten" min i Berlin, lignet den faktisk veldig på min egen. Til pizzaen drikker jeg gjerne en italiensk rødvin. Jeg kan innrømme at min kjennskap til vin stort sett begrenser seg til kategoriene god/ikke god. Imidlertid har jeg erfart at italienske viner generelt passer min smak.

Jeg drikker ikke øl, og jeg drikker ikke brennevin. Men jeg har en "sweet tooth" som gjør at jeg liker likører. På restauranten i Berlin får jeg et lite glass limoncello med regningen, en sitronlikør. Jeg er veldig glad i ting med sitron. (Men jeg har aldri skjønt hvorfor folk kjøper dyrt mineralvann på flaske tilsatt kunstig sitronsmak. Jeg fyller hver dag en karaffel med vann, putter en sitronskive oppi og setter den i kjøleskapet til middag. Så har jeg isvann med akkurat passe mye sitronsmak. Enklere og billigere (og bedre) blir det ikke. Vann hører alltid til.








Forleden fikk jeg en flaske Drambuie. Det er en skotsk likør bestående av maltwhisky, lynghonning og en hemmelig urteblanding. Drambuies hjemmeside er HER. Drambuie kan selvfølgelig drikkes som den er, men med denne likøren kan man også enkelt lage seg en drink, for eksempel en Crushed Nail: 4 cl Drambuie, en halv lime og knust is. Eller en Ruby Nail: 4 cl Drambuie, is og tranebærjus, pluss to limebåter som presses over. Lime kan brukes som pynt på begge.



Og med dette ønsker jeg lesere av denne bloggen en fortsatt fin helg.

Nye sko

Garderoben manglet et par sko av denne typen, og da Charles Tyrwhitt nå hadde dem til halv pris, kunne jeg ikke dy meg lenger (i tillegg trekkes den engelske momsen fra når man handler fra England. Det kan komme moms og toll på i Norge, men det virker som om dette er avhengig av dagsformen til Posten/Tollvesenet). Det er tredje par sko jeg kjøper fra dette firmaet i Jermyn Street i London, og jeg har vært svært fornøyd med dem jeg har kjøpt hittil.